Estão abertas as inscrições para o processo seletivo do tradicional curso de extensão universitária do Centro Universitário Senac, Cozinheiro Chefe Internacional. As aulas serão ministradas nos campi Águas de São Pedro e Santo Amaro.
Considerado pelo mercado como um dos melhores cursos de formação gastronômica do país, o Cozinheiro Chefe é um programa oferecido pelo Senac desde 1995 propondo uma consolidada qualificação nas diversas áreas da cozinha, desenvolvendo no aluno habilidades práticas combinadas com criatividade e inovação, trabalho em equipe e de liderança, qualidades essenciais na formação do profissional. Entre as disciplinas oferecidas estão Higiene e Segurança Alimentar, Relações Interpessoais no Trabalho, Estrutura e Organização em Serviços de Alimentação, Habilidades Básicas de Cozinha, Bases de Confeitaria, Cozinha e Buffets Frios, Cozinha Mediterrânea e Asiática, entre outras.
O programa inicia suas aulas nos dois campi em fevereiro de 2008.
Clique aqui para conhecer o conteúdo programático completo e fazer sua inscrição on-line. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 0800 883 2000.
